우지라면 vs 팜유라면: 40년 논쟁의 종지부, 라면 맛의 승자를 가리다 삼양라면이 지난 3일 서울의 한 호텔에서...
식품 안전
라면 스프보다 면에 나트륨이 더 많다? 우리는 흔히 라면의 나트륨 주범을 얼큰한 국물과 감칠맛을 내는 스프에서 찾는다....
초가공식품의 치명적 경고: 당뇨병과 암 위험, 당신은 안전한가? 우리 식탁은 편리함이라는 이름 아래 초가공식품(Ultra-Processed Foods, UPF)으로 점령된...
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