평생 40톤 음식을 먹는 인간, 우리 몸이 겪는 놀라운 변화들 인간이 평생 동안 섭취하는 음식의 총량은 상상을...
식단 관리
라면 스프보다 면에 나트륨이 더 많다? 우리는 흔히 라면의 나트륨 주범을 얼큰한 국물과 감칠맛을 내는 스프에서 찾는다....
초가공식품의 치명적 경고: 당뇨병과 암 위험, 당신은 안전한가? 우리 식탁은 편리함이라는 이름 아래 초가공식품(Ultra-Processed Foods, UPF)으로 점령된...
장내 미생물이 당신의 기분을 좌우한다? ‘뇌-장 축’의 새로운 지평 열려 장내 미생물과 정신 건강 사이의 깊은 연결고리가...
자주 먹는 라면과 국수 그리고 자장면, 한국인의 소울푸드 속에 숨겨진 건강의 진실 한국인이 가장 사랑하는 간편식인 라면과...