동전만 넣으면 음식이 툭? 자동판매기 탄생 뒤 숨은 근대 식문화 혁명, 세계 최초 자동 식당 ‘호네트앤하더트’와 자판기의...
혁신기술
미세 전류 이용한 짠맛 증폭 전기 젓가락 기술 개발 나트륨 섭취를 획기적으로 줄이면서도 식단의 만족도를 유지할 수...
동물 실험 대체 장기 칩 기술, 신약 개발 및 질병 연구의 새로운 대안으로 부상 최근 생체 모사...
설탕 속 비밀 성분이 모발 재생, 탈모 치료, 설탕에서 새로운 가능성을 찾다 최근 과학계에서 탈모 치료의 새로운...