짠맛 증폭 전기 젓가락, 소금 덜 넣어도 짠맛은 1.5배? 고혈압 환자 나트륨 걱정 덜어줄 ‘전기 젓가락’의 정체 이 장치는 미세 전류를 통해 혀의 미뢰를 자극함으로써 소금 함량이 낮은 음식에서도 충분한 짠맛을 느끼게 한다.(사진=AI 생성 이미지)30kb

미세 전류 이용한 짠맛 증폭 전기 젓가락 기술 개발 나트륨 섭취를 획기적으로 줄이면서도 식단의 만족도를 유지할 수...

피자가 정크푸드? 가열한 ‘토마토 리코펜’이 암·심혈관 질환 발생률 낮춘다 정통 이탈리아 피자는 고온의 화덕에서 조리되는 과정 중 토마토의 리코펜 성분을 체내 흡수가 용이한 형태로 변환시킨다.(사진=AI 생성 이미지)38kb

피자가 정크푸드? 이탈리아 피자 항암 효과 리코펜 성분의 항암 작용 원리 분석 피자는 전 세계적으로 사랑받는 대중적인...

유산균 100배 똑똑하게 먹는 법? ‘이것’과 함께 먹어야 장까지 산다 유익균은 프리바이오틱스를 영양분으로 섭취하며 장벽에 군락을 형성한다.(사진=AI 생성 이미지)44kb

유산균 100배 똑똑하게 먹는 법, 장내 도달률 극대화하는 배합 기술 현대인의 장 건강 관리에 있어 유산균 섭취는...

거친 피부 고민 해결 콜라겐 합성 식단 현재 많은 이들이 피부 노화와 탄력 저하를 해결하기 위해 고가의...

수의사들이 절대 금지 외치는 강아지 생식: 건강 증진이라는 오해와 숨겨진 위험천만 진실 최근 반려견 보호자들 사이에서 ‘생식(BARF:...